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非常美味的几道下饭菜,好吃又实惠,家人们都吃的很满足
来源:fithyorange.com  阅读量:1857

2019

剁椒蒸鸡

成分:3根鸡腿,半个红辣椒,2汤匙酱油,2汤匙料酒,1汤匙蚝油,1汤匙玉米淀粉,1汤匙胡椒粉,12汤匙胡椒粉,2汤匙盐,3片生姜,3片葱和3瓣大蒜

实践:

1。冲洗鸡腿,然后在水中冲洗半小时以除去水分。浸泡过的鸡腿蒸熟,没有任何气味。将鸡腿排干并放在大盆中。加入2汤匙酱油,2汤匙料酒,1汤匙蚝油,1汤匙玉米淀粉,2克盐和姜。充分搅拌,盖上保鲜膜,然后在冰箱中冷冻一两个小时。

2。大蒜切成泥,红辣椒切成小块,细香葱切成小块。将腌制的鸡腿放进盘子里。加入1汤匙葱,腌制汤。倒在鸡腿上。放少许洋葱,然后将鸡腿放在蒸锅中放置25分钟。

3。蒸鸡腿,倒一点汤,加大蒜和葱,在上面烧开一点热油。

辣马丁

成分:藕(150克)豆类(150克)猪肉(100克),甜辣酱。

实践:

1。准备原料,事先使用一大匙食用葡萄酒,然后将一大匙盐和盐与鸡肉和少许淀粉一起煮15分钟。

2。猪肉切成丁,在平锅里煮熟。

3,莲lotus和豆丁切成丁。

4,在葱段火锅中冷油后,加入一匙甜辣酱和炒红油。

5。首先,炸下一个人,然后在中间煮糯米。

6,最后加入炸猪肉切成丁,加盐和鸡肉调味。

针叶青椒炒猪肉丝

成分:金针菇,2个青椒,一小块肉,姜,大蒜,酱油,淀粉,料酒

实践:

1。将肉切成丝,倒入酒,酱油和淀粉,然后搅拌。

2。将青椒切成丝,将生姜切成丝,切成蒜,然后将蘑菇切成小一半。在蘑菇中间切刀。

3。将油倒入锅中,倒入猪肉,翻炒直至猪肉变色。

4。将少许油倒入锅中,倒入蘑菇半分钟,加入青椒,生姜和大蒜,放入适量的盐,继续炸半分钟。

5。最后,倒入炸猪肉,炸一分钟。

干锅鸡

成分:半嫩鸡肉,豆芽200克,葱10克,大蒜8克,姜20克,干红辣椒20个,八角形2个,辣椒10个,炸白芝麻10克,盐1/4茶匙,1/4鸡蛋,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,1汤匙糖,1/2汤匙鸡肉,1汤匙料酒,1汤匙热水,1毫克辣椒/4汤匙,1茶匙的香醋

实践:

1。将鸡肉切成小块,将细香葱,大蒜和生姜切成小锅,再将豆芽切成根,

2,将切碎的红辣椒切碎;

3。将鸡丁加入盐中,腌制1/4鸡蛋30分钟;

4,将酱油,蚝油,糖,鸡肉,料酒,水倒入碗中并充分搅拌;

5,炒锅很热,在鸡里放一点油,凉油,用中火炒;

6,慢慢炸直到鸡肉块收缩,里面的油被挤出;

7。加热锅并将油再次倒入锅中。加入胡椒粉,八角茴香,姜蒜,葱段和干红椒,用小火将香气搅动;

8,倒入鸡肉,倒入调味料,黑胡椒粉,用大火炒,加入葱,香醋,炒至水完全干为止。

9,将锅在火上干燥,加入少许油,加入豆芽和盐,翻炒至豆芽破裂为止;

10。将鸡块倒在干锅上,撒上白芝麻,加热后放在火锅上。

剁椒蒸鸡

成分:3根鸡腿,半个红辣椒,2汤匙酱油,2汤匙料酒,1汤匙蚝油,1汤匙玉米淀粉,1汤匙胡椒粉,12汤匙胡椒粉,2汤匙盐,3片生姜,3片葱和3瓣大蒜

实践:

1。冲洗鸡腿,然后在水中冲洗半小时以除去水分。浸泡过的鸡腿蒸熟,没有任何气味。将鸡腿排干并放在大盆中。加入2汤匙酱油,2汤匙料酒,1汤匙蚝油,1汤匙玉米淀粉,2克盐和姜。充分搅拌,盖上保鲜膜,然后在冰箱中冷冻一两个小时。

2。大蒜切成泥,红辣椒切成小块,细香葱切成小块。将腌制的鸡腿放进盘子里。加入1汤匙葱,腌制汤。倒在鸡腿上。放少许洋葱,然后将鸡腿放在蒸锅中放置25分钟。

3。蒸鸡腿,倒一点汤,加大蒜和葱,在上面烧开一点热油。

辣马丁

成分:藕(150克)豆类(150克)猪肉(100克),甜辣酱。

实践:

1。准备原料,事先使用一大匙食用葡萄酒,然后将一大匙盐和盐与鸡肉和少许淀粉一起煮15分钟。

2。猪肉切成丁,在平锅里煮熟。

3,莲lotus和豆丁切成丁。

4,在葱段火锅中冷油后,加入一匙甜辣酱和炒红油。

5。首先,炸下一个人,然后在中间煮糯米。

6,最后加入炸猪肉切成丁,加盐和鸡肉调味。

针叶青椒炒猪肉丝

成分:金针菇,2个青椒,一小块肉,姜,大蒜,酱油,淀粉,料酒

实践:

1。将肉切成丝,倒入酒,酱油和淀粉,然后搅拌。

2。将青椒切成丝,将生姜切成丝,切成蒜,然后将蘑菇切成小一半。在蘑菇中间切刀。

3。将油倒入锅中,倒入猪肉,翻炒直至猪肉变色。

4。将少许油倒入锅中,倒入蘑菇半分钟,加入青椒,生姜和大蒜,放入适量的盐,继续炸半分钟。

5。最后,倒入炸猪肉,炸一分钟。

干锅鸡

成分:半嫩鸡肉,豆芽200克,葱10克,大蒜8克,姜20克,干红辣椒20个,八角形2个,辣椒10个,炸白芝麻10克,盐1/4茶匙,1/4鸡蛋,2汤匙酱油,1汤匙蚝油,1汤匙糖,1/2汤匙鸡肉,1汤匙料酒,1汤匙热水,1毫克辣椒/4汤匙,1茶匙的香醋

实践:

1。将鸡肉切成小块,将细香葱,大蒜和生姜切成小锅,再将豆芽切成根,

2,将切碎的红辣椒切碎;

3。将鸡丁加入盐中,腌制1/4鸡蛋30分钟;

4,将酱油,蚝油,糖,鸡肉,料酒,水倒入碗中并充分搅拌;

5,炒锅很热,在鸡里放一点油,凉油,用中火炒;

6,慢慢炸直到鸡肉块收缩,里面的油被挤出;

7。加热锅并将油再次倒入锅中。加入胡椒粉,八角茴香,姜蒜,葱段和干红椒,用小火将香气搅动;

8,倒入鸡肉,倒入调味料,黑胡椒粉,用大火炒,加入葱,香醋,炒至水完全干为止。

9,将锅在火上干燥,加入少许油,加入豆芽和盐,翻炒至豆芽破裂为止;

10。将鸡块倒在干锅上,撒上白芝麻,加热后放在火锅上。

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